Köz Patlıcan
İsli yoğurt, ceviz yağı, ekşi maya kıtırı ve taze otlar.
SEASONAL FIRE KITCHEN · BURSAAteşin etrafında
Ateşin etrafında
iyi yemek.
Yerel ürünler, açık ateş ve mevsimsel menü. MORI’de her tabak mutfak ile üretici arasındaki kısa ve dürüst yolculuğu anlatır.
CHEF’S SELECTIONKöz & Bahçe
SEASON 04 · DINNERAÇIK ATEŞ · YEREL ÜRETİCİ · MEVSİMSEL MENÜ · ŞEF MASASI · ÖZEL ETKİNLİK · AÇIK ATEŞ · YEREL ÜRETİCİ · MEVSİMSEL MENÜ · ŞEF MASASI · ÖZEL ETKİNLİK
FROM THE MENUMevsimin
Mevsimin
öne çıkanları.
Her hafta küçük değişikliklerle yenilenen, yerel ürün ve ateş tekniklerine odaklanan seçki.
OUR PHILOSOPHYMalzeme konuşur,
Malzeme konuşur,
ateş tamamlar.
MORI, gereksiz gösteriş yerine iyi malzeme, doğru teknik ve güçlü misafirperverliği merkeze alır.
“Toprağın verdiğini ateşle dönüştürür, masada paylaşırız.”
HikâyemizMORI EXPERIENCEBir akşamdan
Bir akşamdan
daha fazlası.
01Chef’s TableAçık mutfağın yanında sekiz kişilik özel tadım deneyimi.
02Private DiningKurumsal buluşma ve özel kutlamalar için ayrı salon.
03Seasonal EventsÜretici buluşmaları, şarap eşleşmeleri ve tematik geceler.
RESERVATION
Masanız hazır.
Tarih ve kişi sayısını paylaşın. Ekibimiz rezervasyonunuzu WhatsApp üzerinden teyit etsin.